Resep Masakan Tumis Kulit Melinjo

Bahan-bahan : 

250 gram kulit melinjo

1 papan petai

1 sendok makan udang rebon

3 sendok makan (untuk menumis)


Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri (disangrai[...]

Lanjutkan membaca..

Manfaat Kulit Melinjo

Kulit Melinjo mengandung energi sebesar 111 kilokalori, protein 4,5 gram, karbohidrat 20,7 gram, lemak 1,1 gram, kalsium 117 miligram, fosfor 179 miligram, dan zat besi 2,6 miligram. Selain itu di dalam Kulit Melinjo juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,07 miligram dan vitamin C 7 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Kulit Melinjo, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100%.


Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Kulit MelinjoPer 100 gr:

Lanjutkan membaca..