Tahu Melinjo Santan Pedas

Bawang merah goreng secukupnya

Bumbu Halus

Bawang merah 3 butir

Bawang putih 1 siung

Cabai merah 3 buah

Cabai rawit merah 2 buah

Kunyit 1 cm, kupas

Jahe [...]

Lanjutkan membaca..

Tumis Oncom Kulit Melinjo

secukupnya penyedap rasa (sapi) jika suka

Bahan yg diiris:

3 siung Bwg Putih

5 siung Bwg Merah

3 buah Cabe Hijau

3 buah Cabe Rawit (kl suka sdikit pedas)

Langkah-Langkah

1. Panaskan minyak, tumis bawang sampai harum, masukkan cabe hijau & rawit, daun salam , tumis sampai layu .[...]

Lanjutkan membaca..

Ayam Serai Daun Melinjo

secukupnya Daun Bawang

secukupnya Air Jeruk Nipis

secukupnya Garam

1 sendok teh Kaldu Ayam Bubuk

300 ml Air

3 sendok makan Minyak Goreng


Langkah-Langkah

1. Remas-remas ayam dengan air jeruk nipis1 sdm, dan garam 1 sendok t[...]

Lanjutkan membaca..

Labu Siam Kuah Melinjo

1/3 sdt lada putih

1/3 sdt ketumbar

1 bks penyedap rasa

3 sdm santan kara kental

75 ml air

gula merah ukuran 4 cm x 3 cm


Langkah-Langkah

1. Kupas dan cuci bersih labu siam lalu potong sebesar korek api, Selesai. Potong2 tempe sebesar korek api lalu goreng, selesai. Pisahkan daun melinjo dari tangkainya lalu cuci hingga bersi[...]

Lanjutkan membaca..

Ayam Woku Daun Melinjo

Bumbu halus

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah kemiri

Langkah-Langkah

1. Rendam ayam yang sudah dibersihkan dengan jeruk lemon selama 15-30 menit

2. Tumis bumbu halus dengan minyak 1 1/2 sendok sampai harum[...]

Lanjutkan membaca..