Tumis Kulit melinjo tempe

Kategori : Resep

Bahan-bahan:

1 bungkus kulit melinjo (iris kecil")

1 papan tempe (iris panjang kecil)

5 buah cabe setan

3 buah cabe merah

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jahe

1/2 ruas lengkuas

secukupnya garam, gula, penyedap rasa

Langkah-langkah:

1.Ulek/haluskan cabe, bawang merah+putih,lengkuas,jahe,kunyit

2.Tumis bumbu halus masak hingga matang dan harum,tambahkan sedikit air. tambahkan kulit melinjo tumis hingga rata

3.Tambahkan tempe, garam,garam,penyedap rasa, gula secukupnya sesuai selera

4.Aduk2 hingga matang dan kulit melinjo layu, tumis melinjo siap di hidangkan 

Tags : Makanan, Kulit Melinjo, Resep